Čítate 2. stranu článku...
Ak chcete jedlo obzvláštniť, môžete zvoliť exotciké aromatické koreniny, úplne však stačí použiť len soľ a čierne mleté korenie.
Zmiešame s paradajkou omáčkou alebo pretlakom a dáme marinovať do chladničky – na niekoľko hodín, ideálne na celú noc.
Môžeme potom opäť osoliť.
Mäso uložíme na plech vyložený papierom.
V miske zmiešame pretlačený cesnak s kyslou, smotanou, horčicou a majonézou.
Zmes natrieme každý kúsok mäsa.
Posypeme strúhaným syrom.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút.
Rezne môžete pripraviť s prílohou podľa chuti, ak nemáte čas na prípravu teplej prílohy, vynikajúco sa k rezňom hodí aj čerstvý chlebík, prípadne šalát z čerstvej zeleniny.
Tip redakcie:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“