Rezne už neobaľujem, toto je stokrát lepšie: Stačí dať na plech, potrieť cesnakovou zmesou a máte najchutnejší obed pod slnkom!

Vynikajúci tip, ako pripraviť bravčové mäso bez vyprážania a predsa šťavnaté a veľmi chutné.

Žiadne obaľovanie ani dlhá príprava a výsledok je naozaj vynikajúci.

Potrebujeme:

• Bravčové mäso (je možné použiť akékoľvek mäso – ja som použila karé) – 1 kg
• Paradajková omáčka alebo pretlak – 3 lyžice
• Kyslá smotana – 2 lyžice
• Majonéza – 2 lyžice
• Horčica – 1 polievková lyžica
• Cesnak – 2 strúčiky
• Tvrdý syr – 150 g
• Mleté čierne korenie
• Soľ

Príloha (voliteľné):

• Zemiaky – varené, pečené, smažené
• Ryža
• Cestoviny
• Šalát z čerstvej zeleniny
• Pečivo

Postup:

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Osolíme, okoreníme.