Pri tomto recepte je dôležité predovšetkým správne pripraviť cesto. Malo by byť hladké a dostatočne husté na to, aby udržalo pripravené suroviny, no zároveň sa dalo ľahko rozotrieť po plechu.
Šampiňóny a ostatnú zeleninu nakrájajte na menšie kúsky. Ak by ste použili priveľa šťavnatej zeleniny, cesto by mohlo zostať vo vnútri príliš vlhké. Pri kukurici preto nezabudnite odstrániť nálev a šampiňóny pred použitím očistite a osušte.
Oblohu si môžete upraviť podľa toho, čo máte práve doma. Šunku môžete nahradiť vareným kuracím mäsom, pridať olivy alebo použiť inú obľúbenú zeleninu. Ak máte radi výraznejšiu syrovú chuť, časť syra môžete nahradiť mozzarellou. Pri veľmi vlhkej mozzarelle však najskôr odstráňte prebytočnú tekutinu.
Nezabudnite ani na záverečné dopečenie. Práve v tejto fáze sa syr pekne roztopí a povrch získa lákavý vzhľad. Čas pečenia však vždy prispôsobte svojej rúre a sledujte, či je stred cesta hotový.
Rýchla domáca pizza bez zbytočnej námahy
Táto pizza je skvelým riešením pre každého, kto si chce dopriať domáce jedlo bez zdĺhavej prípravy kysnutého cesta. Nemusíte nič miesiť, nemusíte čakať na droždie a nepotrebujete ani špeciálne vybavenie. Všetko jednoducho zmiešate, rozotriete na plech a upečiete.
Výhodou je aj variabilita. Jeden deň môžete pripraviť pizzu so šunkou, kukuricou a paprikou, inokedy zvoliť huby, olivy alebo inú obľúbenú kombináciu. Vďaka jednoduchému základu si zakaždým vytvoríte trochu inú verziu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“