Máte chuť na domácu pizzu, ale nechce sa vám miesiť cesto, čakať na jeho vykysnutie a tráviť celé hodiny v kuchyni? Potom určite vyskúšajte tento jednoduchý recept! Stačí zmiešať niekoľko bežných surovín, pridať obľúbené ingrediencie a všetko vyliať na plech. O zvyšok sa postará rúra.
Táto rýchla pizza sa pripravuje z jogurtového cesta s práškom do pečiva, takže nepotrebujete droždie ani dlhé kysnutie. Cesto stačí vymiešať dohladka, spojiť s pripravenou oblohou a dať piecť. Výsledkom je chutné domáce jedlo s roztopeným syrom, šunkou a zeleninou, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti.
Ako pripraviť zamiešanú pizzu?
Recept oceníte najmä počas rušných dní, keď potrebujete pripraviť rýchly obed alebo večeru pre celú rodinu. Nepotrebujete žiadne špeciálne kuchárske zručnosti a zvládnete ho aj vtedy, keď s domácou pizzou ešte len začínate.
Ingrediencie:
Rýchle cesto
- 2 vajcia
- 200 ml bieleho jogurtu
- 100 ml mlieka
- 150 g hladkej múky
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- o niečo viac ako ½ čajovej lyžičky soli
Obloha
- 100 g nastrúhaného syra
- 150 g šunky alebo obľúbeného vareného mäsa
- 100 g čerstvých šampiňónov
- kukurica podľa chuti
- 1 červená paprika
- trochu červenej cibule podľa chuti
- oregano alebo korenie na pizzu
- kečup alebo paradajková omáčka na pizzu
- ďalší nastrúhaný syr na posypanie
Postup prípravy:
1. Pripravte si cesto
Rúru predhrejte na 190 °C. Do väčšej misy rozbite vajcia, pridajte biely jogurt a mlieko. Všetko metličkou premiešajte. Následne prisypte hladkú múku, prášok do pečiva a soľ. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez väčších hrudiek.
2. Nakrájajte suroviny na oblohu
Šunku nakrájajte na menšie kúsky, šampiňóny na tenšie plátky a červenú papriku na drobné kocky. Ak chcete použiť červenú cibuľu, nakrájajte ju nadrobno. Kukuricu sceďte, aby ste do cesta nepridali zbytočnú tekutinu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“