Čítate 2. stranu článku...
Potom mäso vyberieme na misu a na panvicu dáme rozpustiť maslo, na ktorom orestujeme cibuľu s cesnakom.
Pridáme lístky šalvie, poprášime múkou.
Pár minút za stáleho miešania osmažíme.
Potom zalejeme bielym vínom, osolíme, okoreníme, premiešame.
Následne pridáme vývar.
Povaríme za stáleho miešania asi 3 minúty.
Do omáčky pridáme mäkký syr, necháme ho za stáleho miešania rozpustiť.
Potom omáčku prepasírujeme cez sitko.
Nakoniec mäso zalejeme omáčkou.
Necháme prevrieť a môžeme podávať.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“





