Jednoducho nastrúhajte jablká a zalejte cestom: Je to taká LAHÔDKA, že ju pečiem celú jeseň!

Z obyčajných jabĺk a niekoľkých základných surovín môžete pripraviť fantastický domáci dezert. Spojenie šťavnatých jabĺk, voňavej škorice a nadýchaného piškótového cesta vytvára lahodnú kombináciu, ktorej sa len ťažko odoláva.

Najväčšou výhodou je jednoduchá príprava, pretože jablká nemusíte pracne vrstviť do cesta ani pripravovať osobitnú plnku. Stačí ich nastrúhať, ochutiť vanilkovým cukrom a škoricou, rozložiť na plech a zaliať jemným cestom.

Po upečení roládu jednoducho preklopíte a ešte za horúca zrolujete. Keď vychladne, získate krásny dezert s jemným cestom a šťavnatou jablkovou vrstvou, ktorý sa výborne hodí ku káve aj čaju. Príjemná vôňa jabĺk a škorice navyše okamžite pripomenie jeseň a tradičné domáce pečenie. Nemusíte byť skúsený cukrár, aby sa Vám podarila. Stačí dodržať postup a pripraviť si všetky suroviny.

Ako pripraviť roládu zo strúhaných jabĺk?

Ingrediencie:

Čas prípravy: približne 20 minút

Čas pečenia: 20 minút

Teplota pečenia: 180 °C

• 4 jablká (približne 800 g)
• 1 čajová lyžička vanilkového cukru na jablká
• 1 čajová lyžička mletej škorice
• 4 vajcia
• štipka soli
• 2 čajové lyžičky vanilkového cukru do cesta
• 120 g kryštálového cukru
• 120 g hladkej múky (1 hrnček s objemom 250 ml)
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• práškový cukor na posypanie podľa chuti

Postup prípravy:

1. Pripravte jablkovú vrstvu

Jablká umyte, ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vložte ich do misy, pridajte jednu čajovú lyžičku vanilkového cukru a mletú škoricu. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa chute rovnomerne spojili.

Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie. Ak chcete mať väčšiu istotu, papier môžete zľahka potrieť olejom. Nastrúhané jablká rozložte po celej ploche plechu a vytvorte rovnomernú vrstvu.