Všetci sa ma pýtali, čo som spravila s tou mrkvou, že je tak fantastická: Stačí dať do kostróla a zaliať touto zmesou!

Mrkvu očistíme a nakrájame na hranolčeky.

Jogurt zmiešame s tymianom, cesnakom.

Zmiešame aj so všetkými ostatnými surovinami okrem oleja.

Pripravíme plech  ľahko potretý olejom alebo vystlaný papierom na pečenie.

Ja zvyknem potierať aj papier trochou oleja.

Mrkvu zmiešame s ochuteným jogurtom.

Poriadne premiešame.

Pečieme na 200 stupňoch.

Pečieme cca 35-45 minút, do zlatej farby a do mäkka.

Medzitým asi po 15 minútach mrkvu premiešame.