Čítate 3. stranu článku...
Hotové placky posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Servírovanie
Na tanier naservírujte porciu jemnej maslovej zemiakovej kaše a pridajte mäkkú mäsovú placku. Nakoniec všetko bohato prelejte cesnakovou smotanovou omáčkou.
Syr vo vnútri placiek sa pri servírovaní príjemne rozťahuje a omáčka sa spolu so zemiakovou kašou postará o dokonale krémovú chuť.
Najlepšie chutia horúce, priamo po dokončení.
Tip na vydarený výsledok
Pri opekaní placiek používajte mierny oheň, aby sa ich povrch príliš rýchlo nezafarbil, zatiaľ čo vnútro by zostalo nedopečené. Následné pomalé dusenie v smotanovej omáčke je dôležité pre ich jemnosť a šťavnatosť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“