Jablká v tomto recepte hrajú hlavnú úlohu a výsledok je taký dobrý, že na stole pokojne zatieni aj sviatočnú tortu. „Jablkový tanec“ spája voňavé jablká, jemné cesto a lahodnú chuť do dezertu, ktorý mizne zo stola takmer okamžite.
Každý si chce dať ešte jeden kúsok a hostia sa často pýtajú, ako ste ho pripravili. Ak máte doma jablká, tento recept sa určite oplatí vyskúšať.
Ako pripraviť zákusok Jablkový tanec?
Výborný recept na jablkový zákusok so smotanovým krémom a veľmi jemnou piškótou.
Určite si pochutnáte!
Potrebujeme:
Cesto:
- 130 g pšeničnej múky hladkej
- 70 g zemiakového škrobu
- 150 g kr. cukru
- 100 g masla
- 70 g margarínu
- 1 vajce
- 2 žĺtky
Na jablkovú vrstvu:
- 1,5 kg jabĺk
- 2 polievkové lyžice masla
- 2 ks vanilkového pudingového prášku
Krém Stracciatella:
- 0,5 l smotany na šľahanie 30%
- 250 g mascarpone
- 250 g grécky jogurt
- 0,5 šálky práškového cukru
- 100 g čokoládových vločiek
- 5 lyžičiek instantnej želatíny
- 1/3 pohára vody
Ďalej:
- 1 ks. citrónové želé
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“