ZABUDNUTÝ recept 50-ich rokov zo sovietskej jedálne: Takto varila moja babka!

Cez sitko preosejeme múku a premiešame.

Rukou vymiesime cesto.

Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme do hrnca s vodou.

Pridáme soľ, prekryjeme pokrievkou a varíme 10-12 minút.

Na panvici zohrejeme olej a pridáme na kocky nakrájanú cibuľu.

Cibuľu posypeme cukrom, premiešame a smažíme 3-4 minúty na strednom ohni.

Cesto preložíme na pomúčený stôl a rozdelíme na 10 rovnakých častí.

Zemiaky roztlačíme, pridáme osmaženú cibuľu a zamiešame.

Cesto roztiahneme rukami, do stredu vložíme plnku a obalíme ju cestom.

Na panvici zohrejeme olej.

Vložíme vytvarované placky a smažíme na miernom ohni 1 minútu z každej strany.

Môžeme servírovať.