Čítate 2. stranu článku...
Toto všetko nakoniec zalejeme vývarom, dobre premiešame, necháme prevrieť a vložíme mäso.
Dusíme na miernom ohni pod pokrievkou, kým mäso nezmäkne a podľa potreby pridávame vodu.
Keď je mäsko hotové, vyberieme ho na tanier a šťavu precedíme cez sitko.
Potom mäso vrátime naspäť a prejdeme k príprave zemiakov.
Zemiaky si umyjeme, nakrájame na mesiačiky a vložíme do osolenej vody spolu s rascou.
Povaríme ich 10 minút.
Potom vodu zlejeme a zemiaky opečieme na panvici na bravčovej masti.
Hotovo.
Mäso s omáčkou servírujeme spolu s opekanými zemiakmi a podľa chuti môžeme doplniť ešte aj volským okom.
Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“