Čítate 3. stranu článku...
Zabalíme do fólie a zľahka poklepeme – stačí aj širšou stranou čepele noža.
Potom nakrájame.
Preložíme do misky a posypeme paprikou a škrobom.
Necháme chvíľu odpočinúť.
Potom pridáme pretlačený cesnak.
Pečienku zalejeme časťou rozpustenej masti.
Necháme odpočívať ešte 15 minút.
Marináda:
Paradajkový pretlak zmiešame s medom.
Pridáme aj trochu horúcej – až vriace vody na zriedenie – vznikne nám redšia zmes.
Na rozpálenej masti opražíme cibuľku.
A pridáme aj marinovanú pečienku, ktorú opražíme zo všetkých strán dozlatista.
Niekoľko minút dusíme s cibuľkou.
Potom zalejeme omáčkou a solíme až tesne pred koncom.
Dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“