Domáci vývar robím UŽ LEN bez chémie: Takto ho pripravíte najlepší, aký ste kedy jedli!

V niektorých prípadoch si pri varení pomáhame kockovými bujónmi, ktoré však nie sú veľmi kvalitné.

Preto by ste si doma mali vyrobiť vlastný bez chémie, ktorý viete uskladniť na dlhý čas.

Vynikajúci domáci zeleninový bujón podľa jednoduchého receptu z youtube kanála Zdravé recepty.

Postup:

• 3 mrkvy
• 1 pór
• 2 paštrnáky
• 2 koreňové petržleny
• 1 cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• 1/2 kalerábu
• 1/2 zeleru s vňaťou
• 1 kurkumu
• hrsť petržlenovej vňate
• slnečnicový olej
• 80 g soli

Postup:

Umytú mrkvu ošúpeme.

Nakrájame na kocky a vložíme do hlbokej misky.

Z póru odstránime koniec.

Rozkrojíme na polovicu, potom na plátky a vložíme do misy.

Ďalej do misy pridáme na kocky nakrájaný paštrnák a petržlen.

Pridáme cibuľu a nakrájané cesnakové strúčiky.