V mise vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do penista.
Pridajte tvaroh, soľ, kôru z citróna a rastlinný olej. Dobre premiešajte.
Postupne pridávajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, striedavo s teplým mliekom, aby vzniklo hladké, hustejšie cesto.
2. Príprava jabĺk
Jablká ošúpte a nakrájajte na tenké plátky alebo menšie kúsky podľa preferencie.
Ak chcete, môžete ich jemne posypať škoricovým cukrom pre extra chuť.
3. Vrstva a pečenie
Máte dve možnosti, ako vrstviť cesto a jablká:
Metóda 1: Rozdeľte cesto na polovicu. Polovicu nalejte do formy (rozmery 34 x 23 x 5 cm), navrstvite jablká a zalejte druhou polovicou cesta.
Metóda 2: Nalejte celé cesto do formy a navrstvite jablká na vrch, následne posypte škoricovým cukrom.
Pečte v predhriatej rúre na strednej priečke pri 180 °C spodný aj horný ohrev 40–50 minút. Skontrolujte prepečenosť zapichnutím špáradla – ak vyjde čisté, koláč je hotový.
Tipy a triky
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“