Najlepšie SÝTE polievky, ideálne na obed: Zbierka 15 top receptov, ktoré viete pripraviť aj o polnoci – fantastická chuť a vonia celá kuchyňa!

Výborné sýte polievky, ktoré viete pripraviť – ideálne na obed alebo rýchlu večeru!

Najlepšia polievka so syrovými knedličkami

Potrebujeme:

Vývar:

• 2,5 l kuracieho alebo zeleninového vývaru (ak nemáte, použite vodu a bujón),
• 1 mrkvu,
• 5 zemiakov,
• 6 lyžíc oleja,
• 1 zelenú papriku,
• 1 cibuľu,
• soľ,
• mleté čierne korenie.

Do knedličiek:

• 100 g syra – polotvrdého,
• 100 g hrubej múky,
• 70 g masla,
• 1 vajce,
• bylinky podľa chuti,
• soľ.

Postup:

Strúhaný syr zamiešame so zmäknutým maslom, múkou, vajíčkom a soľou. Všetko dôkladne vymiešame a zmes vložíme do chladničky na 30 minút.

Očistíme, dobre umyjeme a nakrájame zemiaky.