ŠÉFKUCHÁR poradil jednoduchý TRIK, s ktorým bude plnená paprika oveľa chutnejšia: Sksúte to, keď ju budete najbližšie variť!

Prisypeme cukor, potom múku a miešame, kým nezostanú žiadne hrudky.

Za stáleho miešania prilejeme paradajkový pretlak, podlejeme vodou, pridáme zeler a dochutíme soľou a korením.

Opatrne pridáme plnené papriky a na miernom ohni za občasného otáčania varíme asi 30-40 minút, kým nebude náplň úplne uvarená.

Uvarené plnené papriky v paradajkovej omáčke môžeme podávať s uvarenými zemiakmi, s knedľou alebo ju môžeme jesť len tak samotnú. 

Dobrú chuť!