Čítate 2. stranu článku...
Na omáčku
- 1 červenú cibuľu (môže byť aj biela)
- 2 PL rastlinného oleja
- 2 PL kryštálového cukru
- 2 PL hladkej múky
- 1 l paradajkového pretlaku
- 5 dl vody
- zelerovú vňať
- soľ
- čierne mleté korenie
Postup:
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Na oleji ju speníme spolu s prelisovaným cesnakom.
Odstavíme z ohňa a posypeme mletou červenou paprikou.
Následne pridáme mleté mäso a čiastočne uvarenú ryžu.
Dôkladne dochutíme soľou a korením.
Papriky si očistíme a naplníme mäsovo-ryžovou plnkou (neprepĺňame, necháme miesto na napučanú ryžu).
Plnené papriky zľahka opražíme na olivovom oleji.
Zo zvyšnej plnky formujeme guľky.
Cibuľu nakrájame na štvrtiny a opražíme na troche oleja.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“