Jablková nevesta: Neskutočne jemný koláč s piškótou a jablkovým krémom a šľahačkou!

4. Potretie šľahačkou

Do misky nalejte smotanu na šľahanie a spolu s cukrom vyšľahajte tuhú šľahačku. Rovnomerne rozotrite na vrch detertu. Nakoniec môžete ešte pospypať rozdrvenými sušienkami, posypať grankom, kakaom, prípadne pofŕkať čokoládovou polevou.

Tipy na vylepšenie

Pre slávnostný vzhľad môžete vrch posypať strúhanou bielou čokoládou, ktorá navodí efekt „svadobného závoja“.

Ak máte radi výraznejšiu chuť, pridajte do jablkového krému štipku škorice alebo muškátového orieška.

Koláč sa dá skvelo kombinovať aj s ovocím na vrchu (plátky jabĺk, maliny alebo čučoriedky).

Prečo názov „nevesta“?

Tento koláč dostal poetický názov vďaka svojej jemnej piškóte a svetlej krémovej vrstve s jablkami. Biela farba pudingu a ľahkosť celého dezertu pripomínajú čistotu a eleganciu svadobných šiat. Navyše pôsobí nežne a osviežujúco – ako nevesta na svoj veľký deň.