Už samotný názov „Chlapská štrúdla“ prezrádza, že tentoraz nepôjde o klasický sladký závin s jablkami. Čaká vás poriadne sýte a voňavé jedlo z bravčového mäsa, veľkého množstva cibule a čierneho piva, ktoré vytvorí nádherne šťavnatú náplň s výraznou chuťou.
A čo je na tomto recepte najlepšie? Na stole môže byť oveľa skôr než klasické mäsové jedlá, pretože mäso pripravíte podobne rýchlo ako rezne.
Cibuľa sa počas prípravy krásne rozvarí, čierne pivo dodá mäsu plnšiu a jemne nasladlú chuť a výsledkom je šťavnaté papanie, ktoré zasýti celú rodinu.
Hodí sa na bežný obed, večeru aj víkendové posedenie, keď chcete pripraviť niečo trochu iné než klasické rezne či guláš. A verte, že vôňa, ktorá sa počas pečenia rozleje po kuchyni, priláka k stolu aj tých najväčších mäsožravcov.
Ako pripraviť chlapskú štrúdľu?
Toto je výborné papanie pre chlapov aj pre ženy. Mäsko s cibuľkou na pive. Fantázia!
Potrebujeme:
- 2 kusy bravčového mäsa vcelku – napríklad karé (veľkosť podľa toho, pre koľko ľudí bude)
- Cibuľu
- Čierne pivo (ja som dala 500 ml)
- Masť alebo olej
- Soľ a červená sladká paprika, 3 bobkové listy
- Sušené slivky + 1 lyžička medu
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“