Preneste zmes do misky a pridajte 250 g nesoleného masla.
Šľahajte zmes strednou rýchlosťou, kým nedosiahne krémovú a homogénnu textúru.
Šľahajte pri vysokej rýchlosti, aby ste získali perfektný hladký a hodvábny krém.
Zmes by mala získať ľahkú a homogénnu textúru, ideálnu na zdobenie a plnenie dezertov.
Použitie krému
Po príprave preneste krém do cukrárskeho vrecka vybaveného tryskou.
S krémom sa veľmi dobre manipuluje, jeho textúra umožňuje precízne a kontrolované nanášanie.
Tento krém je ideálny na zdobenie dezertov s elegantnými a precíznymi detailmi.
Skladovanie krému
Chladnička
Krém môžete uchovávať v chladničke až týždeň.
Pred použitím ho nechajte odstáť pri izbovej teplote, aby získal svoju jemnú textúru.
Ak je to potrebné, zľahka ho prešľahajte, aby sa obnovila jeho krémová konzistencia.
Mraznička
Krém môžete zmraziť až na dva až tri mesiace.
Pred použitím ho rozmrazte cez noc v chladničke a potom pri izbovej teplote.
Ak sa textúra zmenila, znova ho vyšľahajte, aby sa obnovila jeho hladkosť.
Tipy na farbenie krému
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“