Potom si naplnené kuracie rezne prikryjeme potravinárskou fóliou.
Naklepeme tĺčikom na mäso.
Následne mäso obalíme v múke a následne vo vajíčkach.
Položíme ho na zemiakovú placku a prikryjeme druhou vrstvou zemiakov.
Takto pripravené kúsky ukladáme na rozhorúčenú panvicu s olejom.
Vysmážame z oboch strán dozlatista.
Podávame s obľúbenou prílohou alebo so šalátom.
Prajeme dobrú chuť!
BONUS
Vyskúšajte aj druhý recept z priloženého videa na krehké a zároveň chrumkavé kuracie prsia.
Rodina bude nadšená!
Potrebujeme:
300 g toastového chleba
- 3 vajcia
- červenú mletú papriku
- 600 g kuracích pŕs
- soľ, čierne mleté korenie, cesnakový prášok podľa chuti
- nasekaný kôpor
- 50 ml citrónovej šťavy
- 50 ml rastlinného oleja
Postup:
Toastový chlieb si pomelieme a opečieme na suchej panvici.
Do misky si rozbijeme vajcia, pridáme červenú mletú papriku a vyšľaháme.
Naklepeme si kuracie prsia, osolíme, okoreníme, posypeme sušeným cesnakom a zmiešame s nasekaným kôprom, citrónovou šťavou a olejom.
Obalíme v opaprikovanom vajíčku, v strúhanke z opečeného chleba a vysmážame z oboch strán dozlatista.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“