Toto jedlo je dôkazom, že z obyčajných kuracích pŕs a zemiakov môžete pripraviť obed, ktorý prekvapí celú rodinu. Namiesto klasického trojobalu položte šťavnaté kuracie mäso priamo na vrstvu nastrúhaných zemiakov a všetko nechajte spolu zapiecť.
Zemiaky sa počas pečenia krásne prepečú a vytvoria voňavú, dozlatista upečenú vrstvu, ktorá sa ku kuraciemu mäsu dokonale hodí. Výsledkom je jednoduchá a sýta pochúťka z jedného pekáča, pri ktorej nemusíte stáť pri panvici ani pripravovať prílohu zvlášť.
Ako pripraviť kuracie prsia na strúhaných zemiakoch?
Vyskúšajte tento chutný recept na kuracie prsia podľa postupu z youtube.
Toto jedlo chutí naozaj skvele a obohatí váš jedálniček!
Potrebujeme:
- 600 g kuracích pŕs
- 100 g syra brie
- 2 zemiaky
- 4 vajcia
- soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
- 200 g hladkej múky
- 30 ml rastlinného oleja na vysmážanie
Postup:
Zemiaky si ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Pridáme jedno vajce.
Zmes osolíme, okoreníme a premiešame.
Túto zemiakovú hmotu si navrstvíme na pracovnú dosku v niekoľkých plackách.
Do misky si rozbijeme zvyšné tri vajcia, osolíme a vyšľaháme vidličkou.
Do druhej misy si nasypeme múku.
Kuracie prsia si narežeme a roztvoríme.
Syr si nakrájame na tenké plátky.
Položíme ho na mäso a priklopíme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“