Keď raz vyskúšate tieto pečené papriky, budete ich robiť stále: Najlepšie chutia ešte teplé!

Šunka alebo saláma?

Do receptu môžete použiť šunku aj salámu. Šunka vytvorí jemnejšiu a ľahšiu náplň, zatiaľ čo saláma dodá jedlu výraznejšiu chuť.

Vyberte si podľa toho, čo máte radi alebo čo máte práve doma. Obe možnosti sa veľmi dobre hodia k pečenej červenej paprike, vajíčkam a syru.

Ak chcete pripraviť bezmäsitú verziu, šunku alebo salámu jednoducho vynechajte a pridajte trochu viac syra. Do náplne môžete pridať aj nakrájané šampiňóny alebo inú zeleninu, ktorá sa hodí k pečeným paprikám.

Na čo si dať pozor pri pečení?

Najdôležitejšie je papriky neprepáliť. Potrebujete ich dostať do stavu, keď zmäknú a získajú výraznejšiu pečenú chuť, ale zároveň si zachovajú svoj tvar.

Rovnako sledujte druhú fázu pečenia. Keď sa vajíčková zmes spečie a syr sa roztopí a jemne zapečie, jedlo je hotové.

Ak ho budete piecť príliš dlho, vajíčka môžu byť zbytočne tuhé a syr môže príliš vyschnúť.