Odkedy som vyskúšala toto, kapustové listy už neplním jednotlivo, ale TAKTO zrolujem a dám piecť: Je to výborné!

Listy vložíme do čistej misky a odstránime tvrdú časť.

Potom listy kapusty usporiadame na pergamenovom papieri (viď video).

Na vrch vložíme mäsovú zmes a rozotrieme ju po celej ploche.

Zahneme okraje a opatrne zrolujeme.

Sklenenú formu na pečenie potrieme olejom.

Naukladáme nakrájané plátky cibule.

Potom vložíme závitky a na kocky nakrájanú paradajku.

Formu prekryjeme vlhkým papierom na pečenie a alobalom.

Závitky vložíme do rúry a pečieme 30 minút pri teplote 200°C.

Do misky pridáme vajcia, soľ a metličkou rozšľaháme.

Po uplynutí doby z formy odstránime papier a alobal, závitky potrieme vajíčkom a pečieme ďalších 15-20 minút pri teplote 200°C.

Po upečení servírujeme závitky s kyslou smotanou, kôprom, petržlenovou vňaťou a upečenou paradajkou.