Odkedy som vyskúšala toto, kapustové listy už neplním jednotlivo, ale TAKTO zrolujem a dám piecť: Je to výborné!

Náš recept je určený (nielen) pre tých, ktorí obľubujú mleté mäso aj kapustu.

Jednoduché a výdatné jedlo, ktoré sa u nás doma teší obrovskej obľube.

Neskutočná kapustová roláda plnená mletým mäsom podľa receptu z youtube kanála Lecker schnell.

Potrebujeme:

• 1 hlavu kapusty
• 2 PL rastlinného oleja
• 100 g ryže
• 100 ml vody
• 500 g mletého mäsa
• soľ
• mleté čierne korenie
• 1 cibuľu
• 2 paradajky
• 2 vajcia
• kôpor
• petržlenovú vňať

Postup:

Z kapusty odstránime stred a vložíme ju do hrnca.

Zalejeme vodou a varíme, kým listy nezmäknú.

Do ďalšieho hrnca pridáme olej, ryžu a premiešame.

Nalejeme vodu, prekryjeme pokrievkou a varíme, kým sa voda nevyparí.

Do misky pridáme mleté mäso, uvarenú ryžu, soľ, čierne korenie a špachtľou dôkladne premiešame.

Z uvarenej kapusty oddelíme listy.