Jemná roláda z mletého mäsa: Žiadna strúhanka a drží perfektne – počas pečenia vám nepraskne!

Náplň (môžete zvoliť prísady podľa svojej chuti):

• plnotučná horčica
• šunka
• 4 vajcia
• 1 Moravanka (sterilizovaná zeleninová zmes)

Postup:

Mleté mäso okoreníme, zalejeme šľahačkou, premiešame a necháme aspoň hodinku odležať v chladničke.

Takto upravené mäso nepotrebuje vôbec strúhanku, perfektne drží.

Potom si namočíme vlažnou vodou väčší igelitový sáčok alebo potravinovú fóliu a rozprestrieme na ňu mäsovú zmes.

Tú potrieme horčicou, poukladáme šunku, ďalej usmažené vajcia (praženicu) a nakoniec Moravanku.