Stačí zmiešať zemiaky a 2 vajíčka: Recept mojej dedinskej babičky ohúril každého!

Ponúkame vám nenáročný recept na chutné plnené placky, na ktorých prípravu vám stačia jednoduché a cenovo dostupné ingrediencie.

Netradičné chrumkavé zemiakové placky plnené mäsovo-šampiňónovou zmesou, po ktorých sa len zapráši.

Ako pripraviť kuracie prsia so zeleninou?

Výnimočný recept na plnené zemiakové placky z youtube kanála Recipe hub.

Potrebujeme:

• 2 vajcia
• 1 kg zemiakov
• maslo
• 1 mrkvu
• 2 cibule

• soľ
• mleté čierne korenie
• petržlenovú vňať
• 5 PL hladkej múky
• 1 kurací filet
• 4-5 šampiňónov
• 100 ml smotany na varenie
• rastlinný olej

• 100 g syra

Na omáčku:

• 4 PL kyslej smotany
• cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• kôpor
• soľ
• mleté čierne korenie

Postup:

Do misky rozbijeme vajcia a vidličkou vyšľaháme.

Ošúpané a umyté zemiaky nakrájame na kocky.

Zemiaky vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a varíme do mäkka.

Na panvici roztopíme maslo.