Geniálny trik s lístkovým cestom! Iba 2 jablká a neuveriteľný dezert je pripravený za 5 minút!

Nie každý dezert musí zabrať hodiny. Keď máte doma balíček lístkového cesta, dve jablká a pár základných surovín, za niekoľko minút môžete pripraviť voňavú jablkovú dobrotu, ktorá vyzerá krásne a chutí ešte lepšie. Netreba pripravovať žiadny zložitý krém ani miesiť cesto. Stačí rozvaľkané lístkové cesto potrieť marhuľovou marmeládou, uložiť naň tenké plátky jabĺk, posypať ich cukrom a škoricou, všetko zrolovať a vložiť do rúry.

Po upečení vznikne chrumkavý zlatistý závin s krásne uloženými kúskami jabĺk a sladkou marhuľovou vrstvou. Najlepšie na tomto recepte je, že príprava samotného dezertu vám zaberie približne päť minút. Potom už všetku prácu odvedie rúra.

Rýchly jablkový závin z lístkového cesta

Potrebujete:

• 1 balenie chladeného alebo rozmrazeného lístkového cesta, približne 275–300 g
• 2 väčšie jablká
• 3–4 PL marhuľovej marmelády
• 2 PL kryštálového alebo trstinového cukru
• 1 ČL mletej škorice
• 1 vajce na potretie
• 1 PL strúhanky podľa potreby
• trochu práškového cukru na posypanie

Príprava krok za krokom:

Lístkové cesto vyberte z chladničky a nechajte ho chvíľu povoliť, ak používate mrazené cesto. Potom ho rozložte na pracovnú plochu alebo papier na pečenie. Ak používate už rozvaľkané lístkové cesto, nemusíte s ním robiť prakticky nič.

Celú plochu cesta rovnomerne potrite marhuľovou marmeládou. Nechajte približne 1–2 cm voľný okraj, aby marmeláda pri zavíjaní nevytiekla.

Jablká ošúpte, prekrojte na polovice a odstráňte jadrovníky. Nakrájajte ich na veľmi tenké plátky. Práve tenké plátky sú pri tomto recepte ideálne, pretože sa počas pečenia rýchlo prehrejú a dezert sa bude dať ľahko zavinúť.

Plátky jabĺk poukladajte na marmeládu vedľa seba. Nemusia sa dokonale prekrývať, dôležité je, aby boli rozložené rovnomerne po celej ploche.

Jablká posypte cukrom a mletou škoricou. Ak sú jablká veľmi šťavnaté, môžete na marmeládu pred ich uložením nasypať tenkú vrstvu strúhanky. Tá absorbuje časť šťavy, takže cesto zostane po upečení príjemne chrumkavé.

Ako cesto správne zavinúť?