Čítate 3. stranu článku...
Vyšľaháme dotuha šľahačku so stužovačom a cukrom.
Na prvý plát nanesieme karamelovú plnku a na ňu rozotrieme ušľahanú šľahačku. Priklopíme druhý plát a povrch polejeme karamelovou polevou.
Poleva:
Cukor nasypeme do hrnca a necháme ho roztaviť. Akonáhle cukor skaramelizuje, prilejeme doň horúcu smotanu. Buďte opatrní, bude to prskať! Varíme, kým sa karamel úplne nerozpustí (keď to bude veľa husté, prilejte ešte trochu horúcej smotany).
Ihneď nalejeme na veterník a dáme chladiť do chladničky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“