Dokonalé kysnuté cesto z hrnčeka – jemné, vláčne, vnútri samá bublinka: Na záviny, koláče, slimáky aj slané pečivo – každý

S týmto cestom sa pracuje absolútne dokonale.

Je veľmi jemné, vláčne a urobíte z neho všetko, na čo si len spomeniete – od závinov, cez buchty, kysnuté koláče, škoricové slimáky, až po slané dobrôtky.

Ak pečiete sladké pečivo, odporúčam do cesta pridať viac cukru.

Ako pripraviť dokonalé kysnuté cesto?

Potrebujeme:

• 2 hrnčeky vlažného mlieka
• 1/2 hrnčeka oleja
• 4 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
• kocka droždia
• 1 ČL soli
• 1 ČL cukru

1 hrnček = 250ml

Náplň voliteľné:

• tvaroh s hrozienkami