Rúru si predhrejte na 175 °C a buchty pečte približne 15 až 20 minút. Čas pečenia sa môže mierne líšiť podľa veľkosti buchiet a vašej rúry. Dôležité je sledovať ich povrch – keď sú pekne zlatisté, môžete ich vybrať.
Chrumkavá posýpka namiesto žĺtka
Ak máte radi na koláčoch maslovú posýpku, môžete buchty pripraviť aj týmto spôsobom. Z masla, hladkej alebo polohrubej múky a cukru vypracujte medzi prstami drobenku a nasypte ju na pripravené buchty. Potom ich vložte do rúry a upečte dozlatista.
Takáto verzia je výborná najmä pre tých, ktorí majú radi kombináciu jemného cesta, sladkej karamelovej náplne a chrumkavého maslového povrchu.
Ako ich podávať?
Po upečení nechajte buchty chvíľu vychladnúť, aby sa karamelová náplň trochu ustálila. Potom ich bohato poprášte práškovým cukrom. Najlepšie chutia ešte mierne teplé, keď je karamelové Salko vo vnútri príjemne krémové.
Výborne sa hodia ku káve, čaju alebo poháru studeného mlieka. Môžete ich pripraviť na víkendové raňajky, ako rýchly sladký dezert po obede alebo jednoducho vtedy, keď sa vám nechce čakať na klasické kysnuté cesto.
Tieto buchty sú dôkazom, že na dobré domáce pečenie nemusíte vždy potrebovať droždie a niekoľko hodín času. Cesto pripravíte prakticky okamžite, náplň dodá krásne karamelové prekvapenie a väčšinu práce nakoniec urobí rúra. Výsledkom sú voňavé, zlatisté a sladké rýchlobuchty, ktoré sa z plechu strácajú doslova pred očami.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“