Strúhaný jablkový koláčik zo starých čias: Je úžasne krémový a pritom doň nejde smotana ani tvaroh!

Tento strúhaný jablkový koláčik patrí medzi staré domáce recepty, ktoré sa kedysi pripravovali z jednoduchých surovín, no výsledok bol vždy výnimočný.

Jemné strúhané cesto, voňavá jablková náplň a lahodná krémová vrstva sa v ňom krásne spájajú do dezertu, ktorý je zároveň šťavnatý, jemný a príjemne sladký. A čo je na ňom najzaujímavejšie?

Na jeho prípravu nepotrebujete ani smotanu, ani tvaroh, no napriek tomu je nádherne krémový. Ak máte radi tradičné koláče, ktoré pripomínajú pečenie u starej mamy, tento recept určite stojí za vyskúšanie.

Ako pripraviť strúhaný jablkový koláč zo starých čias?

Fantastický jablčník, úžasne krémový a lahodný. Jabĺčok je teraz v záhradách požehnane, toto je výborný spôsob, ako ich spracovať.

Tento recept máme v rodine už desaťročia.

Potrebujeme:

1/2 kg hladkej múky,

margarínu alebo masla,

5 vajec,

15 dkg práškového cukru – do snehu,

1 bal. prášku do pečiva (12 g).