Pečená červená repa s cesnakom podľa Jamieho Olivera: Úplne najlepšie jedlo z tejto zeleniny, aké som kedy ochutnala!

Kombinácia červenej repy a cesnaku

Spojenie týchto dvoch ingrediencií prináša synergický účinok, čo znamená, že ich benefity sa navzájom dopĺňajú a zosilňujú. Spolu dokážu:

Znížiť riziko srdcových ochorení: Vďaka svojmu vplyvu na krvný tlak a hladinu cholesterolu.

Zlepšiť imunitu: Obidve potraviny sú bohaté na antioxidanty a majú silné protizápalové účinky.

Znížiť riziko niektorých druhov rakoviny: Vďaka vysokému obsahu antioxidantov.

Zlepšiť celkovú pohodu: Pravidelná konzumácia tejto kombinácie môže prispieť k lepšiemu spánku, vyššej energii a lepšej nálade.

Na červenú repu s cesnakom podľa Jamieho Olivera potrebujeme:

• ½ kg malej červenej repy
• 1 väčšiu hlávku cesnaku
• Soľ, majoránku, čierne mleté korenie (prípadne aj iné koreniny či bylinky)
• 6 lyžíc olivového oleja
• 3 lyžice balsamico octu

Postup:

Repu očistíme a nakrájame na mesiačiky.

Zalekaciu misu vyložíme alobalom – mal by pokrývať aj steny misy.