Ešte nikdy som nejedla kura v takej lahodnej omáčke! Chutné a jednoduché!

Na záver posypte posekanou petržlenovou vňaťou.

4. Zemiaková kaša

Očistené zemiaky nakrájajte na kúsky, osoľte a varte vo vode domäkka.

Sceďte a pridajte maslo, roztlačený cesnak a teplé mlieko.

Vyšľahajte dohladka.

Dochutíte soľou a čiernym korením, pridajte nasekanú zelenú cibuľku.

Tipy pre dokonalý výsledok

Vývar môžete použiť kurací alebo zeleninový – dodá omáčke hĺbku.

Smotana by mala mať aspoň 30 % tuku – omáčka bude jemná a bez rizika zrazenia.

Mäso nepečte príliš dlho, aby nebolo suché – stačí, keď ho necháte dôjsť v omáčke.

Kašu vyšľahajte mixérom alebo šľahačom – bude nadýchaná a jemná.