Obrátený slivkový koláč s kyslou smotanou a čokoládou: Ak máte doma slivky, bol by hriech nevyskúšať ho, fantázia!

Nakoniec ručne primiešame sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli.

Cesto rozdelíme na dve polovice a do jednej primiešame kakao.

Vychladnutý koláč obrátime a potrieme smotanou, ktorú sme si zmiešali s cukrom.

Posypeme strúhanou čokoládou a necháme dobre stuhnúť v chladničke.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)