Mäkučké TVAROHOVÉ rožky z cesta, ktoré je jemné a nadýchané ako obláčik: Robím ich každý víkend!

Tieto koláče so sladkým tvarohom si zamilujete už pri prvom súste – ich tajomstvom je nádherne jemné a nadýchané cesto, ktoré je mäkké takmer ako obláčik. K tomu krémová tvarohová náplň a vôňa čerstvo upečeného pečiva, ktorá naplní celú kuchyňu – niet divu, že ich pripravujem takmer každý víkend.

Ako pripraviť mäkké tvarohové koláče?

Tento recept na nadýchané a chutné tvarohové koláče sa naozaj oplatí uložiť do kuchárskeho receptára.

Koláče sú veľmi nevšedné, či už z pohľadu vzhľadu alebo chuti – vrelo ich odporúčame každému!

Potrebujeme:

• 250 ml mlieka
• 100 g kryštálového cukru
• 1 PL sušeného droždia
• 1/3 ČL soli
• 1 vajce
• 60 g masla
• 500 g hladkej múky

Na náplň:

• 400 g tvarohu
• 100 g kryštálového cukru
• 1 bielok
• 4 PL kyslej smotany

Na potretie:

• 1 žĺtok
• 1 PL mlieka

Postup:

Do hlbokej misy nalejeme mlieko.

Pridáme cukor, droždie a ingrediencie zmiešame metličkou.

Potom pridáme soľ, vajce, zmäknuté maslo.

Poriadne premiešame.