Strapaté zemiaky: Toto schová do vrecka aj tradičné francuzáky, celá rodina si chodila po dupľu!

Nakrájame nadrobno.

Na masle osmažíme cibuľu s hladkou múkou dohneda.

Pridáme vodu (trochu odložíme bokom na rozmiešanie bujónu).

Za stáleho miešania privedieme do varu.

Potom pridáme smotanu.

Pridáme aj bujón rozmiešaný vo vode a privedieme do varu.

Nakoniec pridáme pretlačený cesnak a 1/2 syra.

Miešame, kým sa syr nerozpustí.