Strapaté zemiaky: Toto schová do vrecka aj tradičné francuzáky, celá rodina si chodila po dupľu!

Fantastické zemiaky, recept z časopisu – vrelo odporúčam!

Zemiaky sú krémové, veľmi chutné a viete ich pripraviť doslova za pár minút.

U nás majú dokonca väčší úspech, ako klasické francúzske zemiaky.

Nváhajte a skúste tento recept.

Potrebujeme:

• 1 kg zemiakov, varíme 20 minút, necháme vychladnúť a nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm
• 750 g údeného mäsa nakrájané na plátky s hrúbkou 1 cm
• 1 cibuľa
• 60 g masla
• 1 polievková lyžica hl. múky
• 1 kocka zeleninového bujónu
• 250 ml voda
• 150 ml smotany na šľahanie
• 300 g jemne nastrúhaného syra
• 2 strúčiky pretlačeného cesnaku
• Maslo na vymastenie misy – stačí len málo
• Soľ
• Koreni podľa chuti

Postup:

Cibuľu si očistíme.