Naučila som sa, ako pripraviť falošný STROGANOV z kuracieho mäska a je úžasný: Uložte si tento recept, je to väčšia bomba ako originál!

Pridáme na malé kocky nakrájanú cibuľu.

Pridáme pretlačený cesnak, premiešame a smažíme do zlatista.

Ďalej pridáme šampiňóny nakrájané na hrubé plátky, zamiešame a smažíme do zlatista.

Nalejeme sójovú omáčku a zmiešame.

Do zmesi pridáme rozmarín a tymian.

Nasypeme múku a miešame, kým sa ingrediencie nespoja.

Pridáme horúci kurací vývar a premiešame.

Nalejeme smotanu na varenie a dobre zamiešame.

Nakoniec pridáme kuracie prsia a všetko spolu zmiešame.

Panvicu prekryjeme a dusíme, kým nebude kuracie mäso uvarené.

Ryžu umyjeme a na 15 minút namočíme.

Do samostatného hrnca nalejeme rastlinný olej a pridáme scedenú ryžu.

Pridáme soľ a premiešame.

Nalejeme horúcu vodu.