Naučila som sa, ako pripraviť falošný STROGANOV z kuracieho mäska a je úžasný: Uložte si tento recept, je to väčšia bomba ako originál!

Výborný pokrm z kuracieho mäsa, ktorý máte pripravený behom chvíľky.

Na prípravu vám bude stačiť pár surovín a chutný obed alebo večera je na svete!

Unikátny recept na lahodný kurací stroganov z youtube kanála اطيب الوصفات ymiii.

Potrebujeme:

• 500 g kuracích pŕs
• 1 ČL cibuľového a cesnakové prášku
• 1 PL mletej hrubej papriky
• 1/4 ČL mletého čierneho korenia

• 1 ČL soli
• 3 PL olivového oleja
• rastlinný olej
• 50 g masla
• 1 veľkú cibuľu
• 1 ČL pretlačeného cesnaku
• 500 g šampiňónov
• 2 PL sójovej omáčky
• rozmarín
• 1 ČL tymianu
• 2 PL hladkej múky
• 500 ml kuracieho vývaru
• 300 ml smotany na varenie
• dlhozrnnú ryžu

Postup:

Kuracie prsia nakrájame na stredne hrubé plátky. Vložíme do misky.

Ochutíme cibuľovým a cesnakovým práškom, hrubou paprikou, čiernym korením a soľou.

Nakoniec pridáme olivový olej, rukou premiešame a necháme odstáť 10 minút.

V hlbokej panvici alebo hrnci zohrejeme olej.

Vložíme kuracie prsia a pri vysokej teplote smažíme do zlatista.

Osmažené kuracie plátky preložíme na tanier.

Vo výpeku z kuraťa na panvici rozpustíme maslo.