Čítate 2. stranu článku...
Uvarené zemiaky roztlačíme na kašu, osolíme, okoreníme, premiešame s nastrúhaným syrom a keď nám vznikne kompaktná hmota, tvarujeme z nej stredne veľké placky, ktoré plníme mäsovou zmesou a tvarujeme do valčekov.
Do misky si rozklepneme vajíčko, zmiešame ho so smotanou, červenou mletou paprikou, múkou a všetko vyšľaháme vidličkou.
Do druhej misky si nasypeme strúhanku a začneme obaľovať zemiakové valčeky najskôr vo vajíčkovej zmesi a potom v strúhanke.
Následne ich z oboch strán vysmažíme na rozhorúčenom oleji a ukladáme na papierové utierky, aby sme ich zbavili prebytočnej mastnoty.
Podávame napríklad so zeleninovým šalátom.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“