Unikátny spôsob ako uvariť fazuľu už za 15 minút.
A čo je najdôležitejšie, nebudete pociťovať žiadne žalúdočné ťažkosti.
Presný postup, ktorý výrazne skráti dobu varenia a nebude vás po nej nadúvať, sme sa dozvedeli od kuchárky Tamiris Figueira a teraz sa to dozviete aj vy!
Potrebujeme:
0,5 kg fazule
vodu
3 plátky citrónu
1 cibuľu
tlakový hrniec
Postup:
Nachystáme si fazuľu a nakrájaný citrón alebo limetku.
Fazuľu zalejeme vodou.
Pridáme plátky citróna.
Necháme namočené asi 1 hodinu.
Potom vodu zlejeme.
Citrón je v tomto procese veľmi dôležitý, pretože uvoľňuje látky, vďaka ktorým šupka rýchlejšie zmäkne.
Fazuľu si preložíme do tlakového hrnca.
Zalejeme čistou vodou asi na 2 prsty nad povrch fazule.
Do hrnca spolu s fazuľou vložíme aj ošúpanú cibuľu.
Hrniec zatvoríme.
Dáme na sporák na 15 minút.
Potom vypneme ohrev a necháme ešte stáť, kým sa nevypustí para.
Hotovo.
Fazuľa je pripravená na ďalšie spracovanie.
Fazuľu takto pripravíte oveľa rýchlejšie a ako bonus vás z nej nebude nafukovať.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“