Čítate 3. stranu článku...
Rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte spolu s panenkou približne 30–35 minút, kým nebudú chrumkavé.
Servírovanie
Po upečení nechajte panenku 5 minút odpočívať, aby sa šťavy rovnomerne rozložili. Potom ju nakrájajte na plátky, ktoré krásne odhalia šťavnatú syrovo-hubovú plnku. Podávajte spolu s pečenými zemiakmi a ozdobte čerstvými bylinkami.
Tipy na dokonalý výsledok
Panenku nikdy nepečte príliš dlho, aby zostala šťavnatá.
Do plnky môžete pridať aj sušené paradajky alebo špenát pre výraznejšiu chuť.
Ak chcete jemnejší výsledok, namiesto mozzarelly použite ricottu alebo smotanový syr.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“