Keď sa ráno nechce tráviť veľa času v kuchyni, no napriek tomu máte chuť na niečo teplé, sladké a domáce, tieto jogurtové lievance sú skvelou voľbou. Nepotrebujete váhu, odmerku ani mixér a cesto máte pripravené prakticky za pár minút. Vďaka bielemu jogurtu sú lievance krásne jemné, vláčne a príjemne nadýchané. Podobné jogurtové lievance sa pripravujú bez kysnutia a práve jogurt im dodáva charakteristickú jemnosť.
Na tomto recepte je sympatické najmä to, že suroviny nemusíte zložito odmeriavať. Stačí vám jeden väčší téglik bieleho jogurtu, dve vajcia a obyčajná polievková lyžica, ktorou odmeriate múku. Všetko jednoducho premiešate v jednej miske a môžete rovno piecť malé lievance. Žiadne kysnutie a žiadne dlhé čakanie – presne preto je tento recept ideálny aj na všedné rána, keď potrebujete pripraviť raňajky rýchlo.
Ako pripraviť jogurtové lievance ako dych?
Výborne chutia ešte teplé, potreté kúskom masla a posypané cukrom so škoricou. Ak máte radi ovocnejšie raňajky, pridajte lyžicu domáceho lekváru alebo marmelády, prípadne ich pokvapkajte medom. Skvelé sú aj s čerstvým ovocím, jogurtom alebo inou obľúbenou sladkou prílohou.
Potrebujeme:
200 g bieleho jogurtu, teda 1 väčší téglik
2 vajcia
10 polievkových lyžíc polohrubej múky
¾ balíčka prášku do pečiva
½ balíčka vanilkového cukru
štipku soli
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“