Podobne postupujeme aj pri feferónkach.
Ak nemáte radi štipľavé jedlá, môžete feferónky vynechať.
Po uplynutí 10 minút si všetok cesnak ošúpeme.
Paradajky s cesnakom vložíme do mixéra.
Rozmixujeme a hmotu prelejeme do hrnca.
Následne rozmixujeme aj papriku s feferónkami, avšak tú si odložíme zatiaľ bokom.
Omáčku z paradajok a cesnaku povaríme 50 minút na miernom ohni.
Občas premiešame.
Po uplynutí tejto doby do nej primiešame olivový olej, aj vínny ocot.
Následne pridáme aj rozmixovanú papriku a nasekanú petržlenovú vňať.
Teraz všetko osolíme, pridáme rascu, premiešame.
Povaríme ešte 10 minút.
Pripravíme si sterilizované zaváraninové poháre.
Naplníme ich horúcou omáčkou.
Očistíme okraj pohára a pevne uzavrieme viečkom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“