HUSTÁ a nesmierne chutná cesnakovo-rajčinová nátierka NA ZIMU: Netreba ju ani zavárať a nepokazí sa ani jediný pohár!

Jednoduchý recept na paradajkovú onátierku. 

Využite vlastnú úrodu a pripravte si čo najviac pohárov, aby vám vydržala celú zimu.

Prípravu zvládne každý a za tú skvelú chuť to stojí!

Postupujte podľa tohto návodu z youtube kanála PRATİK YEMEK TARİFLERİ.

Potrebujeme:

• 5 hlavičiek cesnaku
• 3 kg paradajok
• 1 kg červenej papriky
• 200 g feferóniek
• 200 g zelenej papriky
• 200 ml olivového oleja
• 200 ml vínneho octu
• pol zväzku petržlenu
• 30 g soli
• 2 PL rasce

Postup:

Cesnak si rozdelíme na strúčiky, vložíme do misky.

Zalejeme horúcou vodou. 

Necháme stáť 10 minút, aby sa cesnak ľahko šúpal.

Paradajky si umyjeme.

Odstopkujeme a nakrájame na väčšie kusy.

Papriku si umyjeme, očistíme.

Podobne ako paradajky si ju všetku nakrájame na väčšie kusy.