Potom pridáme scedené horčičné semienka.
Krátko posmažíme.
Potom pridáme scedenú cuketu.
Nalejeme ocot, ktorý nám ostal z namáčania semienok.
Nakoniec pridáme kurkumu. Zamiešame a restujeme, kým zmes nezhustne.
Potom dochutíme soľou a cukrom.
Zeleninovú hmotu rozmixujeme a ešte zredukujeme.
Zmes vložíme do čistých pohárov.
Uzavrieme viečkami a uskladníme.
Horčica je pripravená k použitiu.
Ako pripraviť horčicu za 3 minúty
Chystali ste sa dať si párky s horčicou a minula sa vám horčica? Máme pre vás vynikajúci tip, ako si ju vyrobiť podľa starého overeného receptu. Je naozaj vynikajúca a hodí sa do všetkých domácich dresingov, omáčok a marinád!
Ak máte medzi koreninami zásobu horčicového prášku, máme pre vás skvelý recept podľa ktorého si domácu horčicu hravo vyrobíte za 3 minúty!
Niektoré užitočné recepty sa často dedia z generácie na generáciu a toto je jeden z nich.
Potrebujeme:
- 3 PL horčicového prášku (ak ho nemáte vyrobíte si ho jednoducho tak, že rozmixujete horčicové semienko)
- 1/2 pohára nálevu z uhoriek
- 1 ČL rastlinného oleja
Postup:
Nálev z kyslých uhoriek nevylievajte a využite ho na prípravu domácej horčice.
Zalejte horčicový prášok precedeným nálevom, pridajte rastlinný olej a metličkou poriadne premiešajte.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“