Ak hľadáte rýchly a praktický recept, ktorý zaujme nielen chuťou, ale aj spôsobom servírovania, toto zapekané kuracie mäso s brokolicou v alobalových miskách je ideálnou voľbou.
Jedlo je nielen chutné a zdravé, ale zároveň sa krásne hodí aj na oslavy či rodinné posedenia – každý dostane svoju vlastnú porciu pripravenú v miske z alobalu.
Kuracie mäso je jemné, šťavnaté a dokonale sa kombinuje so zeleninou a syrom, zatiaľ čo brokolica dodá sviežosť a výživovú hodnotu. Navyše, príprava nie je vôbec zložitá a výsledok je skutočne efektný.
Ako pripraviť zapekanú brokolicu s kuracím mäsom?
Potrebujeme:
- 3 vajcia
- štipka soli
- 100 ml smotany (na šľahanie alebo na varenie)
- 400 g kuracieho filé
- soľ, čierne korenie, paprika, bazalka podľa chuti
- 2 – 3 PL olivového oleja
- 2 – 3 zemiaky
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- 1 menšia brokolica
- hrsť čerstvého petržlenu
- 6 – 8 cherry paradajok
- 100 g tvrdého syra
Na omáčku:
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1 lyžička čili omáčky
- 1 strúčik cesnaku
- trochu kôpru
Postup prípravy
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“