Falošný tvarohový koláčik, úžasne jemný: Tá náplň chutí naozaj ako tvaroh, ale netrotrebujete ani jediný gram!

Postup:

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme zvyšné prísady, vypracujeme cesto a vložíme do chladničky na dobu 20 minút.

Z mlieka, cukru a pudingov pripravíme klasickým varením puding.

Necháme úplne vychladiť.

Cesto rozdelíme na dve časti. Obe rozvaľkáme tak, aby nám pasovali na plech.

Plech vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Jedným plátom vyložíme dno plechu.

Keď je puding studený, vmiešame kyslú smotanu a citrónovú šťavu.

Krém naneste na plát cesta a prikryjeme druhým plátom.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč potom pečieme približne pol hodiny, podľa skúseností s rúrou.