Ak patríte medzi milovníkov tvarohových koláčov, tento recept vás možno poriadne prekvapí. Na prvý pohľad aj po ochutnaní totiž pôsobí, akoby sa v jeho jemnej náplni ukrýval klasický tvaroh, no v skutočnosti v nej nenájdete ani jediný gram. Napriek tomu je náplň krásne krémová, jemná a chuťou veľmi pripomína obľúbené tvarohové koláče.
Tento „falošný tvarohový“ koláčik je ideálny aj vtedy, keď práve nemáte tvaroh po ruke, no dostali ste chuť na niečo sladké a vláčne. Príprava nie je zložitá a výsledok je natoľko vydarený, že ním môžete prekvapiť aj návštevu. Koláč je po upečení krásne jemný, voňavý a jeho náplň sa príjemne rozplýva na jazyku.
Ak máte radi jednoduché domáce dezerty, ktoré nevyžadujú množstvo surovín ani komplikované postupy, tento recept si určite odložte. Možno vás rovnako ako mňa prekvapí, ako sa dá bez klasického tvarohu vytvoriť náplň, ktorá sa mu chuťou aj konzistenciou dokáže veľmi priblížiť.
Ako pripraviť falošný tvarohový koláč?
Máte chuť na výborný koláč, ktorý je pripravený behom pár minút? Toto je pravé k čaju alebo kávičke.
Potrebujeme:
- 400 g hl. múky
- 150 g cukru
- 100 g masla
- 7 lyžíc mlieka
- 1 vajce
- prášku do pečiva
- 1 balenie vanilkového cukru
- Trochu citrónovej kôry
- štipka soli
Náplň:
- 600 ml mlieka
- 2 vanilkové pudingy
- 200 g cukru
- 250 g kyslej smotany
- Šťava z polovice citróna
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“